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Mit den nebenstehenden Suchfeldern können Sie die Rezeptsammlung durchsuchen. Sie können nach allen Rezepten mit einer bestimmten Fischart suchen oder Ihre Suche mit einem bestimmten Suchbegriff oder Schwierig-keitsgrad kombinieren.
Sie können sich auch ausführlicher über die verschiedenen Fischarten des Aker Seafoods SB-Fisch-Sortiments informieren.
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Die Flunder ist ein schmackhafter Speisefisch. Ein Plattfisch, den man leicht mit der Scholle verwechselt, mit der sie auch verwandt ist. Sie unterscheidet sich jedoch durch ihre raue Oberfläche von der Scholle. Lesen Sie mehr über die Flunder... |
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Der Kabeljau ist ein leckerer Speisefisch mit weißem, saftigem Fleisch. Er wird in der Nordsee, im Kattegat und Skagerrak gefangen, wo er in seichtem, küstennahem Wasser und in großer Tiefe lebt. Lesen Sie mehr über den Kabeljau... |
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Der Lachs ist ein beliebter Speisefisch mit festem, hellrotem Fleisch. Seit einigen Jahren züchtet man Lachse auch in Meerwasser, und auch Thorfisk bezieht seine Lachse aus Fischfarmen in Norwegen. Lesen Sie mehr über den Lachs... |
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Die Scholle ist ein guter und sehr wohlschmeckender Speisefisch mit weißem, festem Fleisch. Sie ist leicht an ihrer braunen, glatten Oberseite, an der beide Augen sitzen, und ihrer weißen, glatten Unterseite zu erkennen. Lesen Sie mehr über die Scholle... |
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Der Seelachs ist ein magerer Fisch aus der Familie der Dorsche. Sein Fleisch ist grau-rosa, und im Vergleich zu Dorsch weicher, mit einem markanteren Geschmack. Lesen Sie mehr über den Seelachs... |
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Der Thunfisch ist ein hervorragender Speisefisch mit festem, rotem Fleisch. Er hält sich nur selten in dänischen Gewässern auf, ist jedoch im Sommer entlang der norwegischen Westküste anzutreffen. Lesen Sie mehr über den Thunfisch... |
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