Torsk med urtecreme, rejer og bønner

Urtecreme Bland creme fraiche, rejer, ærter, dild og purløg. Smag til med salt og citron. Kog risen efter anvisningerne på posen. Befri de grønne bønner for stilken og blancher dem kort. Skær dem på tværs og bland dem med den kogte ris. Vend torsk i rugmel og steg dem 5-7 min. på hver side i rigelig olie. Anret den stegte torsk med urtecreme, rejer og bønner. Krydr med salt og peber og server med en skive citron.

Ingredienser